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Listei 25 Alimentos Permitidos na Low Carb – [Descompliquei]

Vejo várias pessoas vem colocando dificuldade para começar a se alimentar de forma correta, forma saudável. O motivo começa sempre nos alimentos permitidos na low carb, entre várias outras objeções.

Se você tem essa mesma barreira, peço que fique calma(o). Listei alguns alimentos permitidos na Low Carb e que vão te ajudar a dar o ponta pé inicial…

Leia esse artigo até o final e descubra mais sobre os Alimentos Low Carb. 😉

O que você deve saber sobre Alimentos Permitidos na Low Carb?

Antes de fazer a lista aqui pra você tenho que te falar que não são só esses alimentos permitidos na low carb, existe vários outros…

Mas aqui é uma base do que você pode pegar e pode iniciar sem problema algum.

O bom disso tudo é que você pode aprender com mais facilidade identificar quais são e os que são “perigosos”.


Alimentos Permitidos na Low Carb:

1. Couve-flor

Por ser bastante popular na alimentação de baixos carboidratos, eu não podeira deixar dela fora dessa lista e sendo assim a coloquei em primeiro lugar.

Tem muitas receitas que podem ser feitas com a própria. Então não tinha dúvidas em coloca-la aqui.
Carboidratos: 10g por 100 gramas ou 7 gramas por 1 copo americano.

2. Queijos

Outro que pode ser muito bem incluído são os queijos. Ele você pode utilizar em qualquer refeição do seu dia, tanto o próprio alimento como utilizando em receitas também.

E pra falar a verdade, além de ser bem nutritivo queijos acompanhados de carnes é vida! <3
Carboidratos:  1 Fatia pode conter até 0,3 gramas e 1,3 gramas de carboidrato a cada 100 gramas de queijos. (cheddar)

3. Sardinha em Lata

Eis a questão não é mesmo, será que é proibido ou é um dos alimentos permitido na low carb?

Pois é… Ta ai uma ótima opção pelo fato de ser rica em proteínas, ácidos graxos ômega 3 de cadeia longa. É sim uma boa opção de alimento.
Carboidratos: Zero.

4. Abacate

O Abacate poderia ser muito bem uma fruta cheias de carboidratos, mas na verdade ela é muito rica em gorduras naturais.

Então seria uma boa eu estar incluindo ele aqui nessa lista…

Abacates também são extremamente ricos em fibras e potássio e contêm quantidades decentes de todos os tipos de outros nutrientes.
Carboidratos: 8,5 gramas por 100 gramas ou 13 gramas por copo.

5. Iogurte Grego

O iogurte grego é um pouco difícil de se encontrar dependendo da sua localidade, mas resolvi incluir ele porquê serve muito bem para um lanche da tarde.

Ele é rico em proteínas e ajuda bastante em questão a muitos outros benefícios.

Por ser um alimento simples e que te salva em vários momentos de fome ou para conclusão de alguma receita eu resolvi colocar ele nessa lista.
Carboidratos: 6 gramas por recipiente, ou 4 gramas por 100 gramas.

6. Berinjela

A Berinjela também é uma fruta muito boa e pode te ajudar na suas alimentações. Tem muita receitas pra ser feita com berinjela…

Apesar de ser consumida como vegetal, ela muito rica em fibras e o uso dela é importante.
Carboidratos: 5 gramas por copo, ou 6 gramas por 100 gramas.

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7. Carnes 

Pode sim ir incluindo esse alimento tão importante na sua alimentação.

A Carne de Vaca ajuda muito na sua saciedade, fora os benefícios de energias pode te trazer.

Existe todo tipo de carne, da carne moída até o Hambúrguer.

Uma coisa boa a se ressaltar também são as outras espécie de carne que você pode estar se alimentando.
Carboidratos: Zero

Tipos de Carnes 0 Carboidratos

  • Frango
  • Carne de Porco
  • Peru
  • Carne de Veado

Você pode estar se alimentando delas também, fazem parte também da lista. 

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8. Tomate

O tomate é outra fruta que também pode ser incluído para os alimentos permitidos na low carb.

Ele é rico em Vitamina C e em Potássio. Pode incluí-lo!
Carboidratos: 7g para uma tomate grande.

9. Ovos

Esse tipo de alimento é o mais usado em quase tudo e pra falar a verdade ele é um dos que está na lista de mais nutritivos e saudáveis do mundo.

Ele é repleto de benefícios, mas um benefício que quase não vejo ninguém falando sobre ele, que é muito importante para saúde dos olhos.
Carboidratos: Zero ou quase zero.

10. Abobrinha ou Abobrinha italiana

A abobrinha tem muitos benefícios, tanto para quem não faz Low Carb, mas para quem faz…

Com a abobrinha você consegue fazer várias receitas, e uma delas que é muito conhecida é o famoso espaguete de abobrinha low carb.

Decidi incluir ela na lista de alimentos permitidos na low carb, porquê acho que ajudará também.
Carboidratos: 3,1g por cada 100 gramas.

11. Água

É isso mesmo, água! ???

É um alimento mesmo, mas serve também como forma de alimentação. Caso você esteja em algum lugar longe do alcance de comidas e está com fome, você pode beber água pra ajudar na sua saciedade.

Acha que estou brincando não é mesmo?
Mas saiba que isso é caso sério… Muitas pessoas esquecem de beber água e acabam com dificuldade em hidratação.

Saiba também que além de hidratação você ajuda seus próprios rins.
Carboidratos: 0000000 😉

12. Gorduras & Óleos Naturais.

Concorda comigo que Gorduras também são alimentos permitidos na low carb correto?
Mas não vou citar um específico, vou sub-listar vários para você ter opções.

  • Azeite de Oliva
  • Banha
  • Manteiga
  • Óleo de abacate
  • Óleo de Coco
  • Sebo

Veja também: https://lowcarbdominada.com/vegetais-low-carb/

As gorduras além de ser fonte de energia ela te ajudará com outros benefícios do dia a dia.
Carboidratos: Zero

13. Cebola

Cebola é uma planta super importante tanto para a low carb ou como fora dela.
É ela que da um gosto incrível na comida

Ela é ricos em fibras, antioxidantes e vários compostos anti-inflamatórios.

Carboidratos: 9 g em 100 gramas – 9/100

14. Bacon

O Bacon é um alimento processado e empacotado, mas saiba que ele é poderoso em gordura natural.

Eu poderia muito bem ter incluído ele na parte de carnes, mas resolvi falar sobre ele em outro parágrafo…

Carboidratos: 1,4 g por cada 100 gramas

15. Mussarela 

Já falei sobre queijos nos primeiros da lista de alimentos permitidos na low carb, mas queria ressaltar aqui novamente porquê não é em todo lugar que achamos vários tipos de queijos.

Na página do Facebook tem um vídeo com 6 receitas muito boa com queijos, você pode usar a mussarela no lugar ou se não o parmesão.
Para ir para o vídeo que falei você pode clicar aqui e assistir agora mesmo.

Carboidratos: 2,1 a 2,3g a cada 100 gramas

16. Chá de Ervas

Pode ser uma boa para seu lanche da tarde, sem falar que não vai gastar muito do seu tempo.

Só não acrescente açúcar de frutas, cevadas ou algum tipo de açúcar industrializado, coloque algum adoçante.
Carboidratos: Zero

17. Feijão verde

Os feijões verdes são tecnicamente leguminosas, mas geralmente são consumidos de maneira similar aos vegetais.

Caloria para as calorias, eles são extremamente ricos em muitos nutrientes, incluindo fibras, proteínas, vitamina C, magnésio e potássio.

Carboidratos: 8 gramas por copo, ou 7 gramas por 100 gramas.

18. Nozes

É particularmente alto no ácido graxo ômega-3 ALA, e também contém vários outros nutrientes.

Muito boa pra substituir algum tipo de lanche ou só pra completar a saciedade também.

Carboidratos: 4 gramas por onça, ou 14 gramas por 100 gramas.

19. Chocolate Amargo

Isso pode surpreender algumas pessoas, mas chocolate escuro de qualidade é, na verdade, o tratamento perfeito com baixo teor de carboidratos.

Apenas certifique-se de escolher o chocolate escuro real com um conteúdo de 70-85% de cacau (ou superior), então ele não conterá muito açúcar.

Faça busca por esse tipo de chocolate que você não terá problema.

Carboidratos: 13 gramas por peça de 1 onça, ou 46 gramas por 100 gramas. Isso depende do tipo, portanto, leia o rótulo.

20. Morangos

Os morangos estão entre os mais baixos carboidratos e frutas mais nutritivas que você pode comer. Eles são muito ricos em vitamina C, manganês e vários antioxidantes.

Carboidratos: 11 gramas por copo, ou 8 gramas por 100 gramas.

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21.  Azeitonas

Rica em ferro, cobre e ainda contém vitamina E.

Essa é a nossa tão querida azeitona… Muitos não gostam, mas tem outras pessoas que sim, ela tem pouco carboidrato, então foi legal listar ela aqui como alimentos permitidos na low carb.

Carboidratos: 2 gramas por onça, ou 6 gramas por 100 gramas.

22. Pepino

Pepino é um vegetal popular com um sabor suave. Consiste principalmente em água, com uma pequena quantidade de vitamina K, com pouco carboidratos… Veja!

Carboidratos: 2 g por meia xícara, ou 4 g por 100 gramas.

23. Pimentão 

Não é designado a fruta ou legume, mas o Pimentão é sim uma boa pelos benefícios.
Rico em antioxidantes de fibra , vitamina C e caroteno. O Pimentão tem baixos carboidratos.

Carboidratos: 9g por copo, ou 6g por 100 gramas.

24. Creme Pesado

O creme pesado contém muito pouco carboidrato e proteína, mas é rico em gordura láctea. Alguns clientes de baixa patente colocam no café ou usam em receitas. Uma tigela de frutas com chantili pode ser uma deliciosa sobremesa de baixo carboidrato.

Carboidratos: 1 grama por onça, ou 3 gramas por 100 gramas.

25. Espinafre 

Esse alimento é rico em vitaminas naturais, tipo a:  vitamina A e K, magnésio e manganês, você pode usar em receitas em almoço ou jantar low carb.

Não poderia deixar de fora esse legume da lista de alimentos permitidos na low carb, afinal ele te ajudara bastante no seu cardápio…

Carboidratos: Xícara de espinafre cru tem 1,1 gramas de carboidratos

Veja também: Aprenda Como Fazer Sua Lista de Compras Low Carb […]


Esses foram alguns alimentos que listei pra você.
Fora esses tem muitos outros que tem poucos carboidratos e que são alimentos permitidos na low carb. 

Listei esse 25 para você iniciar e começar a identificar outros alimentos que você pode incluir.
Espero que te ajude de verdade.

Muitas pessoas não iniciam na low carb por não saberem identificar o que é Low Carb ou não…

Pois bem, se esse artigo realmente te ajudou deixe seu comentário e um gostei para nos ajudar a trazer mais conteúdo como esse.


Se você tiver gostado dessa lista de alimentos e quer aprender muito mais sobre o que a low carb…
Eu estou disposto a lhe ajudar! Clique aqui e baixe o E-book Gratuito: Guia Low Carb Passo a Passo!

Enfim, Um grande abraço até o próximo!

— Rodrigo Oliveira 

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